https://radoptimist.org/fr/tags/chocolat/Recent content in Chocolat on Optimiste RadicalHugofrMon, 18 Mar 2024 19:10:10 -0400https://radoptimist.org/fr/recettes/super-simple-mousse-au-chocolat/Mon, 18 Mar 2024 19:10:10 -0400https://radoptimist.org/fr/recettes/super-simple-mousse-au-chocolat/<h2 id="ingrédients-">Ingrédients :</h2> <ul> <li>250 g d’eau ou de lait de vache, d’amande…</li> <li>250 g de chocolat noir</li> </ul> <h2 id="instructions">Instructions:</h2> <ul> <li>Dans une casserole, versez 250 g d’eau ou de lait et 250 g de chocolat noir.</li> <li>Portez à ébullition pendant 1 min en mélangeant avec un fouet.</li> <li>Mixez puis coulez dans des petits ou grands pots.</li> <li>Laissez refroidir une heure à température ambiante, puis quatre heures minimum au réfrigérateur.</li> <li>Sortez les crèmes du réfrigérateur 10 min avant dégustation.</li> </ul> <p><strong>Les conseils de Christophe Michalak :</strong> Vous pouvez parsemer les crèmes de fleur de sel et d’un trait d’huile d’olive avant dégustation. Enveloppées dans du film alimentaire, ces crèmes peuvent se conserver jusqu’à 7 jours au réfrigérateur.</p>